Brächete

Voyez comment le lin se transforme en drap tout de finesse à la maison paysanne de Madiswil BE (321). Le Musée en plein air Ballenberg montre les différentes étapes nécessaires à cette transformation lors de la « brächete ». Aujourd’hui, les termes techniques nous paraissent « exotiques » : égrenage, rouissage, écangage ou broyage, sérançage, filage et tissage. Il fut un temps où toutes ces manipulations faisaient partie du quotidien de la Suisse rurale. Suivez le fil, vous aussi, jusqu’au beau linge de lin et goûtez au schnaps traditionnel, le « brächete-brönnts ».