Le Justistal se trouve entre le Sigriswiler Grat et la chaîne du Niederhorn. Dans cette vallée, il y a neuf exploitations et coopératives alpines. Sur leurs pâturages, le bétail broute des herbes alpines en toute quiétude. Ici, l’ordre semble régner dans le monde. Que diriez-vous d’une randonnée à travers le Justistal en direction d’Eriz? En chemin, bon nombre de points grillade vous invitent à vous attarder. Dès la fin de l’été, le traditionnel «Chästeilet», vieux de presque 300 ans, a lieu en septembre. Le fromage produit pendant l’été dans les alpages à partir du lait de plus de 250 vaches est partagé lors du «Chästeilet» du Justistal selon un rituel fixe. Ensuite, les alpagistes procèdent à une désalpe festive avec leurs vaches et leurs chèvres et retournent à leur ferme.